Proeven is leren en leren is proeven. Hoe samen-aankoop en levensecht onderwijs elkaar versterken.

Donderdagnamiddag 22 februari. Afspraak in de professionele opleidingskeuken van Mariagaard, Wetteren. Aanwezig: een mooie groep van chefs uit de Taborgroep. En 7 studenten van Mariagaard - specialisatiejaar gemeenschapsrestauratie en hun leerkrachten. Thema:  blinde proeverij van groenten en fruit Reden: ultieme test voor ‘samen-aankoop’ Taborgroep groenten en fruit. Waarde contract: 335000 euro per jaar. Concreet: bij …